الشاشية، أو الشاشية، أو الشاشيا، هي قطعة رأس معروفة جدًا في عالم البحر الأبيض المتوسط بأكمله. هذه القبعة قريبة من القبعة التقليدية وهي القبعة الوطنية لتونس.
كانت صناعة الشاشية تعتبر فنًا راقيًا يخضع لمبادئ تقليدية صارمة.
تقليديًا، كانت الشاشية التونسية تصنع من الصوف الممشط، ثم تحيكها النساء اللاتي يصنعن قبعات الكبوس. عموما يتم غزل الصوف في جربة أو قفصة، ثم تنتقل عملية الحياكة إلى الكباسات المتخصصة في أريانة، وتستمر عملية التلبيد في مياه مجردة في الباطن، ويتم تمشيط الصوف في العالية حيث منشأ الأشواك، ثم الصباغة التي يتم تشريبها في زغوان وأخيرا يتم الانتهاء من عملية التشطيب والتشكيل في تونس. بهذه الوتيرة المحمومة للإنتاج، ربما سافرت الشيشة أكثر بكثير من الأشخاص الذين صنعوها.